【最近の流行】自分用メモ 購入品
自分用メモ
PCとスピーカーシステム用に購入した商品
なんでも Amazon購入派なので、一番よさ気なケーブルを購入。
1.ステレオオーディオケーブル
2.ステレオミニプラグ to ステレオ標準プラグ
【雑学】柚子胡椒
柚子胡椒
実は「胡椒」が入っていないって知ってましたか?柚子胡椒の「胡椒」は「唐辛子」なんですね!九州の方言の一部として「唐辛子」のことを「コショウ」といったところからつけられているらしいです。
うどんなどに入れて食べたり、焼き鳥につけたりと、とても大好きな調味料です。
wikiから引用
柚子胡椒(ゆずこしょう、ゆずごしょう)は、唐辛子とユズとを原料とする調味料の一種。 唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し、熟成させたものである。九州では一般的な調味料として多くの料理で使用される。九州のほか、ユズの産地である徳島県木頭村(現:那賀町)や宮崎県西都市銀鏡や高知県でも製造されている。
名称の「胡椒」は唐辛子を意味する古語[1]。九州一部では方言として残り、ここでは一般的な「コショウ」ではなく「唐辛子」の事を指している。なお、「コショウ」は「洋胡椒」と呼んで区別する。